Wo kann man einen Bauernhof besuchen und der Käseherstellung zusehen?
Florian Meyer • 16. Januar 2021
Im Herzen der Auvergne und der berühmten AOP Saint-Nectaire, Fourme d’Ambert und Bleu d’Auvergne, gehen Sie auf die Begegnung mit den Tieren und den lokalen Produzenten! Klein und Groß können der Melkung beiwohnen, die Käseherstellung entdecken und mit leckeren regionalen Spezialitäten abreisen. Hier sind unsere besten Adressen innerhalb von 30 Minuten vom Campingplatz, um dieses einzigartige Erlebnis mit der Familie zu erleben.
- La Ferme du Clos, à 10 Minuten vom Campingplatz, bietet Besuche des Bauernhofs donnerstags oder freitags im Juli und August (nach Reservierung für den Rest des Jahres). Sie werden das tolle Team des Bauernhofs treffen, ihre Milchkühe und die Herstellung von St-Nectaire auf dem Bauernhof entdecken!
Möglichkeit, St-Nectaire vor Ort zu kaufen.
Website der Ferme du Clos, à Chabanne. - Der Bauernhof Gaec de l'Oiseau, à 25 Minuten vom Campingplatz, ist entièrement dédiée à dem Besuch und à dem Kennenlernen der Tiere. Öffnet täglich von 9h à 12h und von 14h à 19h. Sie sind autonom mit Informationsschildern, die Sie führen zwischen den Kälbern, dem Melken der Kühe (am Ende des d'après-midi), den Schweinen, den Schafen und den Hühnern !
Die Kinder werden begeistert sein, wackelige Ferkel oder neugierige Schafe zu berühren. Je nach l'Besuchszeit, ist es auch möglich d'teilzunehmen à der Herstellung von St-Nectaire oder von Joghurt. St-Nectaire, Bauernjoghurts, Würste, Schinken... vor Ort erhältlich.
Website des Gaec de l'Oiseau, im Chambon-sur-Lac. - Die Farm der Lambres, à 15 Minuten vom Campingplatz, bietet Besuche von Montag bis Samstag à 17 Uhr mit einer Vorstellung des Betriebs, ein aperçu über das Melken und die possibilité d'assister à die Herstellung von Saint-Nectaire. Ein Ladenbereich und dégustation erwartet Sie vor Ort mit St-Nectaire und Produkten régionaux.
Website der Farm der Lambre, à Saint-Nectaire.
Dass Ihre Kinder von den Tieren begeistert sind, neugierig darauf, die Käseherstellung zu entdecken, oder einfach auf der Suche nach einer originellen Familienaktivität, bieten diese Höfe ein unvergessliches Erlebnis für Klein und Groß. Zögern Sie nicht, den Besuch mit einer Verkostung lokaler Spezialitäten zu verlängern: ein echter Geschmack von Auvergne, den Sie mit nach Hause nehmen können! Wir können Sie auch bei der Auswahl Ihres Besuchs unterstützen, kommen Sie uns an der Rezeption an.
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